Ingredientes

  • Harina
  • Levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • Una cucharada sopera de mantequilla
  • Tranchetes
  • Tomate
  • Cebolla
  • Atún
  • Jamón cocido
  • Pimiento morrón
  • Queso rayado

Preparación

En un plato se pone un cuarto de harina, la cucharada de mantequilla, un sobre de levadura en polvo, una pizca de sal y un poco de agua caliente. Se remueve y se hace una pasta.

Se unta el fondo de la bandeja dcl horrio con mantequilla y se extiende la pasta que hemos hecho. A continuación ponemos los tranchetes, luego el tomate y encima el atún, la cebolla frita a tiras, cuadritos de jamón cocido con un poquito de pimientos morrón y por último queso rayado.

Se introduce en el horno previamente calentado durante 45 minutos y listo para servir.


Categoría: Gastronomía