Ingredientes Ocho alcachofas grandes 200 gramos de carne picada Cuatro huevos Cuatro lajas de jamón serrano Una cebolla Una pastilla de caldo de carne Pan rayado, ajo perejil, pimienta, sal y aceite de oliva P
Ingredientes Cuatro huevos Tres alcachofas 20 gramos de harina Medio vaso de leche 50 grs. de mantequilla Sal y pimienta Preparación Se quitan las puntas y las hojas más duras de las alcachofas. Se cuecen en
Ingredientes Un kilo de costillas de cerdo Una cebolla una cabeza de ajo asada Una pastilla de caldo Sal, pimienta y aceite de oliva Un vaso de vino blanco Preparación Se sofrie la cebolla picada y se saca. En
Ingredientes Un kilo de calamares medianos Cuatro cebollas pequefias 250 grs. de jamón cocido 250 grs. de almendras Dos dientes de ajo Una hoja de laurel Dos rebunadas de pan Cuatro huevos Vino blanco y aceite
Ingredientes Un Kilo de calarnares Ajo, perejil pimienta y azatran Vino blanco Un tomate Una Cebolla Un trozo de cascara de naranja Aceitede oliva y sal Preparación Una vez limpios los calamares y corrades en
Ingredientes Cordero Patatas Ajo Perejil Aceite Sal Vino blanco Preparación Se pone el horno a calentar a 250 grados. En una bandeja del horno se extiende el cordero y se rocia con sal y el aceite. Transcurrid
